制冰機和片冰機是一樣的嗎
制冰機和片冰機是一樣的嗎?片冰機也是制冰機里面的一種,不同的制冰機它們都有著它們的優(yōu)勢,根據(jù)行業(yè)的不同來選擇哪一種是自己需要的制冰機。
制冰機包括,片冰機,小方塊冰機,大塊冰機,冰磚機,顆粒冰機,雪花制冰機,管冰機,綿綿冰機,流體制冰機等。
片冰機介紹:片冰機生產出來的出現(xiàn)的冰是片冰機,廣泛應用在商用,工業(yè)等領域。片冰機生產出來的冰是以片冰形狀出現(xiàn),片冰厚度在2mm左右,片冰機生產的片冰優(yōu)點與塊冰有什么區(qū)別:
1、接觸面積大,片冰扁平,干燥,和被保鮮物品形成巨大的接觸面積,傳冷效果好,能確保保鮮效果。
2、干燥松脆,厚度均勻,和傳統(tǒng)大塊冰相比,片冰機生產的片冰無需要二次加工,開機1-3分鐘就可出冰,隨制隨用,省時省力。
3、片冰溫度低、片冰達-7℃溫度,柔軟無銳角,不會傷害到冷藏物品,流動性好。
制冰機它包括整個行業(yè)的制冰設備,
1、食品用的顆粒冰機(或是小方塊冰機),主要應用于:奶茶店,酒吧,KTV,冷飲店,電影院,酒店,休閑會所等。
2、商用工業(yè)用片冰機,主要應用于:超市海鮮保鮮,運洋捕撈,水產加工,蔬菜保鮮運輸,化工顏料,家禽屠宰,海鮮保鮮,制冰工廠,食品加工廠,混凝土降溫等。
3、商用工業(yè)用大塊冰機,主要應用于:商業(yè)用,工業(yè)用,制冰工廠等
4、管冰機,管冰是較規(guī)則的中空圓柱形,外直徑分為22、29、32mm、35mm四種規(guī)格,高度25~60mm不等,中間的內孔直徑可根據(jù)制冰的時間調整,一般在5~15mm之間。冰塊較厚且透明、美觀,儲存期長,不易融化,透氣性好。 日常食用、蔬菜保鮮、漁船水產品保鮮等。
5、雪花制冰機,雪花制冰機的冰型是一種較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,所制冰形為不定形的細小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實驗室設計,特別適合在生命科學、醫(yī)學、農林牧漁、檢驗檢疫等實驗室使用。
6、綿綿冰機,綿綿冰機又稱雪花刨冰機是將冰塊刨成雪花細細的冰沙,再加入各種干果、水果及牛奶、糖漿、果汁等配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多感。
7、月牙冰機,片的形態(tài)主要以月牙形狀。
8、流體制冰機,流體制冰機是制冰機的最新產品。主要生產泥漿狀的流體冰,相對其它冰種而言,流體冰具有更好的能效比,節(jié)能提高40%以上,而且流體冰可用管道直接輸送至用冰點,非常方便。
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